Yediklerimiz sağlığımızı iyileştirme ya da zarar verme potansiyeline sahiptir. İşlenmiş gıdalara olan bağımlılığımız yetersiz beslenmeye yol açar ve obezite, kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet gibi hastalıkların asıl nedenidir. Buna karşın tükettiğimiz bazı yiyecekler ise daha uzun ve sağlıklı bir hayat sürmemize yardımcı olabilir.
Daha uzun yaşamak ve daha sağlıklı olmak için, vücudumuzu besleyiciliği yoğun yiyeceklerle beslemeliyiz. Bu sayede organlarımıza iyi bakabilir ve hastalıklardan korunabiliriz. İşte sağlığınızı zirve yaptıracak o besinler…
TURPGİLLER
Bu sebzeler, hormonlarını değiştirme, vücudun doğal detoksifikasyon sistemini harekete geçirme ve kanserli hücrelerin büyümesini engelleme konusunda eşsiz yeteneğe sahip bitkisel güç merkezleridir.
Turpgil sebzeler, güçlü anti-kanser özelliklerini açığa çıkarmak için iyice çiğnenmeli veya parçalanmış, doğranmış, suyu sıkılmış veya harmanlanmış olarak yenmelidir.
Turpgillerden fitokimyasal sülforafanın, kan damarı duvarlarını kalp hastalığına yol açabilen enflamatuar sinyallerden koruduğu bulunmuştur.
Turpgil sebzeler, tüm yiyecekler arasında en besleyici yoğun olanlardır. Her gün hem çiğ hem de pişmiş formda bir çeşit yemeniz önerilir. Öğünlerinize biraz brokoli, karnabahar, brüksel lahanası veya lahana eklemeyi deneyebilirsiniz.
