Hem kemik hem de kalp sağlığını desteklerken, birçok yönden de vitamin kaynağı sunan bir besin, sadece bir porsiyonuyla adeta bir şifa kaynağına dönüşebilir. Bunun için yapmanız gereken tek şey; doğanın kaynaklarından doğru yararlanmak. İşte hem yemeği hem de salatasını yapabileceğiniz bir otun sunduğu büyük şifa kaynağı…
Semizotu, dünya çapında yaygın bir ot olarak biliniyor. Yabani bir ot olan semizotu, hafif ekşi ve tuzlu tadıyla yenilebilir olmasının yanı sıra etkileyici sağlık yararları sağlar. Semizotu, sağlam yapısı sayesinde birçok bölgede kolaylıkla yetişebilir.
Kuru, sıcak bölgeler veya düzenli sulama olmayan alanlarda bile rahatlıkla büyüyebilir. Üstelik yoğun vitamin ve mineral içeriğine sahip bu ot sayesinde lezzetli ve sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
Semizotu, önemli sağlık yararları sağlayabilen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Örneğin A vitamini, bağışıklık sisteminizi geliştirmenin yanı sıra gözlerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
A vitamini, sağlıklı hücre bölünmesini desteklediği için organlarınızın sağlığı için de kritik öneme sahiptir.
Semizotu ayrıca kollajen ve kan damarlarınızı iyi durumda tutmanın yanı sıra yaralanmaların iyileşmesine yardımcı olan C vitamini açısından da zengindir.
