Glutatyon, genellikle GSH olarak kısaltılan tripeptid yapısında bir antioksidandır. Hücrelerde doğal olarak bulunan bir maddedir ve hücresel dengeyi sağlamada, hücresel bağışıklık fonksiyonlarında, toksinlerin detoksifikasyonunda ve DNA sentezinde rol oynar. Bu nedenle doğru düzeylerde bu antioksidana sahip olmak büyük önem taşır. İşte glutatyonla ilgili tüm merak edilenler…