1923 yılında doğan Scharffenberg, enerjisiyle görenleri hayrete düşürüyor. Uzun ömrünü genetikle açıklamıyor. Aksine, annesinin Alzheimer hastalığından, babasının ise 76 yaşında kalp krizinden hayatını kaybettiğini ve iki kardeşinden daha uzun yaşadığını belirterek sağlıklı yaşam tarzının belirleyici olduğunu savunuyor.
Peki Dr. John Scharffenberg uzun ve sağlıklı yaşamını neye bağlıyor? İşte uyguladığı 4 kural…
1. DÜZENLİ EGZERSİZ YAPIN
Dr. Scharffenberg, uzun yaşamın temelinde fiziksel aktivitenin yattığını vurguluyor. "Orta yaş (40-70 yaş arası), bu konuda en kritik dönem," diyen uzman arazisinde inşaat işlerinden bahçeciliğe kadar birçok fiziksel işle ilgilenmiş.
Ayrıca, egzersizin beslenmeden daha önemli olduğunu savunuyor ve yaşlı bireyler için yürüyüş ile bahçeciliği en uygun aktiviteler olarak öneriyor.
Araştırmalara göre, günde 3 km'den fazla yürüyen kişilerin ölüm oranı, daha az hareket edenlere kıyasla %50 daha düşük.
2. SİGARADAN UZAK DURUN
Dr. Scharffenberg, hiç sigara içmediğini söylüyor. Uzmanlara göre sigara, tüm organlara zarar veriyor ve başta kanser olmak üzere birçok hastalığın riskini artırıyor.
3. SAĞLIKLI KİLONUZU KORUYUN
Günde sadece kahvaltı ve öğle yemeği tüketen Scharffenberg, akşam yemeğini atlayarak aralıklı orucu benimsiyor.
Bu sayede fazla kilolardan kaçınıyor ve vücudunu dinç tutuyor. Aralıklı oruç, yapılan araştırmalara göre etkili bir kilo kontrolü yöntemi.
4. ŞEKER TÜKETİMİNİ AZALTIN
Tatlı ihtiyacını meyvelerle karşılamayı tercih eden Dr. Scharffenberg, tariflerdeki şeker miktarını da azaltıyor.
Favori yemeklerinden biri, karısının tarifi olan yulaflı waffle. Bunları reçel yerine meyveyle tüketmeyi seviyor.
