Hem fit hem de sağlıklı görünmenin en önemli faktörü; vücudunuzdaki kas oranı. Mayo Clinic'e göre; fiziksel aktivitelerde vücudunuzu korumakla kalmaz aynı zamanda kas oranı daha etkili bir kalori yakma sürecine destek olur. Bazı içecekler ise; kas oranınızı desteklemenin en iyi yollarından biridir.
Kaslarınız, az bilinen pancar suyuyla aslında oldukça iyi bir destek alarak gelişiminde daha iyi noktalara erişebilir.
Yeni bir çalışma, pancar suyu gibi nitrat açısından zengin yiyecek ve içeceklerin kas gücünü artırabildiğini ortaya koydu.
Acta Physiologica'da yayınlanan çalışma, Birleşik Krallık'taki Exeter Üniversitesi, Avustralya Queensland Üniversitesi ve Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Sağlık Enstitüleri'nden araştırmacıları içeriyordu.
Randomize, çapraz çalışma sırasında, sağlıklı olduğu düşünülen 10 erkekten potasyum nitrat veya plasebo tüketmeleri istendi.
Katılımcılar ayrıca nitrat veya plasebo tüketmeden önce, 1 saat sonra, 3 saat sonra ve son olarak egzersiz yaptıktan sonra dahil olmak üzere dört aşamada kas biyopsilerine katıldılar.
