Meyve tüketiminin ne kadar sağlıklı olduğuna dair birçok bilgiye sahibiz. Fakat tüketim oranındaki azlık, ihtiyaç duyulan C vitamini, potasyum gibi mineral ve vitaminlerin alımında da çeşitli eksiklikler meydana getiriyor. Ayrıca folat ve lif gibi birçok antioksidan yönünden de zengin olmaları bu besinleri vazgeçilmez kılıyor.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyetin, kalp hastalığı, tip 2 diyabet, bazıları da dahil olmak üzere önde gelen birçok hastalık ve ölüm nedenlerinin çoğunun riskini azaltıyor.
Kilo vermeye yardımcı olan meyveler, aynı zamanda kepekli tahıllar ve baklagillerin yanında hazırlık gerektirmeyen ve ilave şeker olmadan tüketmeye imkan tanıyor. Diğer tatlılara göre daha düşük şeker oranı sayesinde paketli atıştırmalıklardan çok daha sağlıklıdır. Bu nedenle ara öğünlerde tüketmesi kolay olan bu besinler, hızlı kilo vermenin anahtarlarından birini oluşturuyor.
MUZ
Porsiyon başına yaklaşık 3 gram lif içeren muz, diğer yoğun karbonhidrat oranı yüksek besinlere oranla daha az kalori sunarken tokluk süresini de uzatır. Araştırmaya göre; muzun rengi, kilo verme üzerindeki etkisiyle farklılık gösterebilir.
Olgunlaşmamış yeşil muzlar, sarı ve olgun muzlara oranla daha fazla dirençli nişasta içerir. Bu dirençli nişasta, kilo kontrolü ile el ele giden gelişmiş glisemi de dahil olmak üzere vücuda birçok olumlu özellik kazandırıyor gibi görünmektedir.
GREYFURT
Yapılan birçok araştırma; bu meyvenin yemek yemeden önce tüketildiğinde vücut ağırlığını düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Taze meyve tüm lifin bozulmadan kalmasını sağlarken meyve suyunun da kilo vermede etkili olduğu gözlemlendi.
