Viseral yağ adı verilen iç organlardaki yağlanma, büyük sağlık sorunlarla karşı karşıya kalmanıza neden olan önemli bir tehlike. Yağ dokusu artış gösterdiğinde bağışıklık hücrelerinin çalışma süreci nedeniyle yakması oldukça zor hale gelebilir. Fakat yapılan iki bilimsel çalışma, zararlı yağ seviyelerini günler içinde azaltmaya yardımcı olabilecek güce sahip bir besinin varlığını ortaya koydu.