Özellikle Orta ve Doğu Akdeniz bölgesinden dünyaya yayılmış olsa da, maydanoz, hem tazesi hem de kurutulmuşuyla hem lezzet hem de şifa deposu olarak tüm sofraları lezzetlendiriyor. Kendine özgü aroması, salatalara, ana yemeklere lezzet verirken, aynı zamanda bir kür tarifiyle kısa sürede kilo vermenizi sağlıyor.