Fazla balık tüketimi sonucu ortaya çıkan civa zehirlenmesini hafife almamanızda fayda var. Zayıflamak için denenilen bu yöntemler hayatınızı büyük oranda riske atıyor. Özellikle bir diyete başlayacaksanız bunu mutlaka doktor eşliğinde yapmanızda fayda var.
BALIK DİYETİ NEDİR?
Balık yemek zayıflama konusunda size oldukça fayda ve yağların kısa sürede erimesine, metabolizmanın çalışmasına katkı sağlar. Diyette ise önerilen beslenme, günde iki öğün oluyor. Bu diyet uygulandığında 5 günde 3 kilo yağ tüketileceğine yönelik uzman görüşleri bulunuyor. Fakat bu diyet riskli bir durum taşıyor. Özellikle fazla tüketildiğinde civa zehirlenmesine yol açıp ölüme kadar gidebiliyor.
CİLT KANSERİNİ TETİKLİYOR
Bir araştırmaya göre, haftada iki porsiyon balık yemek, cilt kanseri riskinin artmasıyla bağlantılı olduğu söyleniliyor. ABD'deki araştırmacılar, bu miktarın, insanları en ölümcül cilt kanseri türü olan malign melanom riskine sokabileceği konusunda uyardılar. Yeni yapılan bir araştırmada ise, Brown Üniversitesi'nden uzmanlar, günlük balık alımı 42,8g olan kişilerin, günlük balık alımının 3,2 g olan kişilere göre %22 daha yüksek malign melanom riskine sahip olduğunu buldu.
KIZARTILMIŞ BALIK VE TON BALIĞI İLE İLİŞKİLİ
Araştırmacılar daha sonra kanser kayıtlarından elde edilen verileri kullanarak 15 yılda gelişen yeni melanom vakalarının sıklığını hesapladılar.İnsanların kilosu, ailede kanser öyküsü ve yerel bölgelerindeki ortalama, UV radyasyon seviyeleri gibi sonuçları etkileyebilecek faktörleri hesaba kattılar.
Genel olarak, 5.034 kişi çalışma süresi boyunca malign melanom ve 3.284 kişi evre 0 melanom üretimi sağladı. Araştırmaların sonucunda ise, toplam balık alımının daha yüksek risklerle bağlantılı olduğunu gösterdi.Londra Kanser Araştırmaları Enstitüsü'nde genetik ve epidemiyoloji bilim insanı olan Dr. Michael Jones'da şunları söyledi: "Kızartılmamış balık ve ton balığı alımının daha yüksek oranda melanomla ilişkilidir" diye açıkladı.
