Bu lezzetli ve oldukça besleyici tahıl, mutfak raflarımızda oldukça uzun zamandır bulunuyor. Üstelik bu sadece bir garnitür ya da yardımcı bir yemek değil, ana yemek olarak da tüketebiliyor. Bu sayede vücudunuza doğru tüketim oranı sayesinde eşsiz bir fayda sağlayabilirsiniz. İşte pirincin faydaları…
KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLABİLİR
Uzun bir süredir kilo verme amacınız bulunuyorsa, bir tabak pirinç tam da doktorun önerebileceği bir şey olabilir. Pirinç; yağ ve sodyum bakımından düşük, lif bakımından ise yüksek olması nedeniyle, kilo verme konusunda yardımcı olabilir. Kahverengi pirinç yiyenlerin daha zayıf olduğu ve kilo alma şansının daha düşük olduğu kanıtlanmıştır. Beyaz pirinç ise bu noktada kahverengi pirinç kadar etkili olmayabilir.
DAHA GENÇ GÖRÜNMENİZİ SAĞLAYABİLİR
Japon kadınlar, ciltlerini pürüzsüz ve genç tutmak için pirinç suyu kullanırlar, ancak düzenli olarak pirinç yemek de yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Pirinç, cilt hücrelerinizi serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyan ve hatta mevcut kırışıklıkları giderebilen çok sayıda antioksidan içerir.
KALP SAĞLIĞINIZI KORUR
Düzenli olarak pirinç yemek, kalbinizin sağlığını iyileştirmenin doğal ve lezzetli bir yoludur. Doğal bir anti-enflamatuar olduğu için kan damarlarının içinde plak oluşumunu önler ve kalp krizi veya felç gibi belirli kalp rahatsızlıkları için risklerinizi azaltır. Pirinç ayrıca çeşitli kalp hastalıklarıyla savaştığı kanıtlanmış flavonoidler bakımından da zengindir.
KAN ŞEKERİ DÜZEYİNİ KORUR
Yüksek kan şekerinden muzdarip olan herkes için pirinç yemek, bu durumla savaşmanın en iyi yollarından biri. Ancak kahverengi pirinci tercih etmek gerekir. Çünkü yaklaşık 3 kat daha fazla lif içerir ve protein bakımından daha zengindir. Beyaz pirinç yerine tercih edilen kahverengi pirinç doğru oranda tüketildiğinde kan şekerinizdeki ani yükselmeleri de engeller.
SİNDİRİME YARDIMCI OLUYOR
Kahverengi pirinçteki yüksek lif içeriği, kabızlığı azaltabilir ve sindirim sisteminizi düzenlemeye yardımcı olabilir. Doğal bir idrar söktürücü görevi gördüğü için vücudunuzu temizler ve toksinleri sisteminizden atarak böbreklerinize de fayda sağlar.
SİNİR SİSTEMİ SAĞLIĞINIZI KORUR
Düzenli olarak pirinç yerseniz, sinir sisteminiz de faydalarını görecektir. Vücudumuzun sinir sistemi sağlıklı kalmak için farklı B vitaminlerine ihtiyaç duyar ve pirinç birçok türde B vitamini içerdiğinden biyolojik süreçlerini düzenlemeye yardımcı olur.
ENERJİ VERİR
Egzersizlerinize devam etmek için bir enerji içeceği içmeye alıştıysanız, yerine pirinç tüketebilirsiniz. Pirinç sağlıklı karbonhidratlar açısından zengin olduğu için, kendinizi yorgun hissettiğinizde ve tükendiğinde kurtarmaya gelebilir. Bu sağlıklı karbonhidratlar aynı zamanda ihtiyacınız olan enerjiyi de sağlayacaktır.
