Annals of Family Medicine'de yayınlanan Ulusal Sağlık Muayenesi Anketi'nden (NHANES) elde edilen verilere dayanan büyük bir çalışma, yetersiz su alımı ile obezite arasında önemli bir ilişki buldu ve bu da iyi hidrasyonun kilo yönetiminde önemli bir rol oynadığını öne sürdü. Ancak su içerken kilo vermeyi daha hızlı hale getirmenin bir yolu var mı?
Uzmanlar, hızlı bir yağ yakıcı olarak kimyon suyunu öneriyor. Kuru kimyon tohumlarını kullanarak evde kolayca kimyon suyu yapabilirsiniz. Antioksidanlar açısından zengin olan baharat, bağışıklık sistemini ve bağırsak sağlığını iyileştirme, iltihabı azaltma ve kanser riskini azaltma konusunda umut vaat ediyor.
YAĞ YAKICI OLARAK KİMYON
Uzmanlar, kimyonun, yağ kaybı üzerindeki etkileri konusunda araştırıldığını ve bu kilo kaybını yaşayanlarda metabolizma hızını artırdığı gösterdiğini belirtiyor.
88 obez kadınla yapılan küçük bir klinik çalışmada, bir deney grubu kadın üç ay boyunca günde iki öğün kimyonlu yoğurt yedi. Kontrol grubu, aynı süre boyunca kimyon tozu eklenmeden aynı miktarda yoğurt yedi. Sadece kimyon tüketen kadınların kilolarını, vücut kitle indekslerini, bel çevrelerini ve yağ kütlelerini önemli ölçüde azaldığı ortaya çıktı. Ayrıca, iyi HDL kolesterolü artırırken, kandaki toplam kolesterol, trigliseritler ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerinin de daha iyi bir düzeye geldiği keşfedildi.
Ayrıca, kimyon suyunun hücrelerin glikoz ve insüline uygun şekilde yanıt vermesine yardımcı olarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu söylüyor. Kan şekeriniz yüksek olduğunda, hücrelerinizde enerji için ihtiyacınız olandan daha fazla glikoz depolanabilir ve yağa dönüştürülebilir.
KİMYON SUYU NASIL YAPILIR?
Kimyon suyu, sıcak veya soğuk tüketilebilir. Hazırlamak için:
