Toplantı Antalya'da yapılacak... 20 ülkeden 600 kişi katılacak...
Rusya'dan "Tarım Bakanı." ABD'den "Buğday Birliği Başkanı."
Erhan Özmen (Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı) toplantı davetiyesini getirdi... Sohbet ettik... Ve sorduk:
- Beyaz ekmek... Tam buğday ekmeği... Ekmek israfı... Zirvede bunlar da konuşulacak mı?
- Hepsi... Ve daha fazlası.
- Öyleyse toplantınıza geleceğiz.
Biliyor muydunuz?... Son 5 yıldır "dünya un ticareti şampiyonuyuz."
Türkiye "kendine yetecek buğdayı üretiyor."
Buna rağmen... "Dışarıdan buğday alıyoruz."
Ama... Aldığımız buğday kadar da "yurt dışına un satıyoruz." Irak'tan İsrail'e, Endonezya'dan Libya'ya, İngiltere'den ABD'ye kadar.
