İzmir'den İstanbul'a doğru gündüz vakti yola çıkarsam iştahım birdenbire açılıverir.
Önce Akhisar'da köfte veya çileli (acılı) kuru fasulye yemek planı yaparım, fakat çoğu zaman saat erken olduğu için gazlar geçerim. Bu sefer de Susurluk'ta tost yemek fikri aklımı çalar.
Geçen hafta Gelenbe kasabasının tam çıkışında bir yer dikkatimi çekti. Tabelada ER SÜT yazıyordu.
Bir his beni orada durdurdu.
Açılalı henüz iki ay olmuş. Hemen arka tarafta mandıraları var.
Tulum peynirleri enfes! Meraklısına asıl önereceğim şey ise yaptıkları tost!
Ayvalık tostuna benziyor ama lezzeti "aşmış" desem, anlatabilmiş olur muyum, bilmiyorum.