YKM Yönetim Kurulu Üyesi Saruhan Tan, bir iş yemeği için Ankara'dayken, Big Chefs'e geliyor. İlk önce yabancı bir marka zannettiği Big Chefs'den çok etkilenince yollarımız kesişti. Saruhan Bey ile hedeflerimiz aynı olunca, İstanbul ile ilk adımı atmış olduk. Eşit hisseler ile kurduğumuz ortaklığımız Rafine ile devam ediyor.