Karacaoğlan der ki dost bizim iller,
Biter menekşesi, dermeli güller.
Dinledim, hep bizi söyleşir diller,
Benim düşmediğim diller mi kaldı?
***
Karacaoğlan gibi,
Kul Mustafa gibi aşıkların,
Yaşar Kemal, Orhan Kemal ve
Demirtaş Ceyhun gibi romancıların,
Yılmaz Güney gibi sinemacıların,
Daha burada ismini sayamadığım nice sanatçıların yetiştiği bereketli topraklarıy- la ünlü Çukurova…
Aynı zamanda
Sabancı gibi sanayicileri yetiştiren Çukurova…
Kısa bir yazıda hangisine yer vereyim…
Yazamadıklarım çoktur bağışlasınlar lütfen…
***
Üç dinin rahatça bir arada yaşayabildiği, tüm etnik grupların ortak coğrafyasıdır burası.
Müslümanlar, Museviler, Hıristiyanlar, Türkler, Kürtler, Araplar ve
Ermeniler burada barış içinde yaşadı.
Bu nedenle hikayesi çoktur.
En güzel
Yaşar Kemal ile
Orhan Kemal anlatmıştır Çukurova'yı.
***
Mesela Yılmaz Güney bu toprakların efsanesidir.
Her Çukurovalı gencin de idolü.
Burada herkes biraz Yılmaz Güney'dir.
Tarihi de eskidir bu toprakların.
Kilikya'dır adı.
Adana'daki ilk şehir tiyatrosu Osmanlı yıllarında kuruldu.
Hala sanatseverlerin hizmetindedir.
Devlet Senfoni Orkestrası bile vardır, dünyanın sanat merkezlerinde adı sıkça anılan…
Ve dünyaca ünlü
Altın Koza Film Festivali…
Sanata ve sanatçıya saygı duruşunun simgesi…
***
Dünyanın en önemli mutfaklarından biridir Akdeniz mutfağı.
Mutfağından acı, ekşi, narenciye, deniz ürünleri, zeytinyağı ve yeşillikler eksik olmaz.
Tabii baştacı et de…
Adana mutfağının en ünlü yemeği, lezzetiyle bağımlılık yapan, meşhur Adana kebabı adına kitaplar yazılacak bir nimet...
***
Çukurova…
Eski adıyla Kilikya;
Adana, Mersin, Osmaniye ve
Hatay illerini içine alan koca bir coğrafya...
Tarımın da merkezidir Çukurova.
Soya fasulyesi, yer fıstığı ve mısır üretiminde ilk sıradadır.
Pamuk yetiştirerek tekstil sanayisine katkıda bulunur.
Turp ihtiyacının neredeyse tamamı, narenciye ihracatının yarısı, muzun çoğu, yaş sebze ve meyve üretiminin önemli bir kısmı bu bölgeden karşılanır.
Yaşayana iştir, aştır Çukurova...
Adamıyla, sanatıyla, toprağıyla bir gelenin bir daha dönemediği güzel bir yurt parçasıdır Çukurova…
***
Her şeyi ile anılarda iz bırakan ülkemizin bu cennet köşesindeki sosyal yaşamı, bu köşeyi cennete çeviren iş dünyasını, sivil toplum örgütlerini, başarılı girişimcileri
"Güney'in Yıldızları"nı Türkiye'ye tanıtmak için kolları sıvadık ve elinizde tuttuğunuz bu ulusal ilaveyi hazırladık.
Çukurova'nın ülkemiz için ne kadar önemli bir bölge olduğunu anlatmak istedik.
Başardığımızı sanıyorum.
Takdir siz değerli okurlarımızın.
Bölgenin tanıtımına destek verenlere şükranlarımızı iletiyoruz.