Babası diplomat olan Nilperi Şahinkaya annesi ve babası boşanınca annesi ile birlkte türkiye'ye geldi. Çok iyi bir eğitim alan nilperi şahinkaya eğitimine paris'te başlamıştır. Daha sonra Ankara Bilkent üniversitesinde eğtimine devam etti.

Oyunculuğa deniz yıdızı adlı dizi ile başlayan nilperi şahinkaya daha sonra öyle bir geçer zamanki ve kayıp gibi dizilerde rol aldı. Tiyaro'da ise kim korkar hain kurttan isimli oyunda zerrin tekindor şükrü özyıldız gibi oyncular ile sahneye çıkmıştır. Şimdilerde ise ekranda yayılanan kiraz mevsimi adlı dizide şeyma karakterine canladırmıştır. ve ATV ekranında yayınlanan dizi bu şehir arkanda gelcek süreyya karakterini canlandırmaktadır.