Erol Günaydın, 16 Nisan 1933 yılında Akçaabat'ta doğmuştur Erol Günaydın8 yaşındayken; adına şarkı bile yazılan Kiziroğulları lakaplı aileden gelen babası Nakliye işi yapıyordu, çocukların eğitimini bahane ederek, ailesinin hepsini bir kamyonla İstanbul'a getirip, Beşiktaş'ta Alaybey Sokağı'na yerleşirler. Erol Günaydın'ın ilkokul yılları, Karadeniz şivesini düzeltmekle geçer Sonra bir ahbablarının tavsiyesi ile Galatasaray Lisesi'ne yatılı öğrenci olarak girer

Erol Günaydın, önce öğretmenlerini hicvettiği küçük gösterileri ile sınıflar arasında turneye çıkar, sonra okulun tiyatro kulübüne girer

Galatasaray Lisesi'nden mezun olduktan sonra Fransız ekolüyle gelenekselliği birleştiren sanatçı, ilk defa 1967 yılında "Sinekli Bakkal" filminde Kız Tevfik tipiyle 'zenne'liği denedi

Günaydın, 1955'te Haldun Dormen Cep Tiyatrosunda "Papaz Kaçtı" adlı oyun ile profesyonel aktörlük hayatına başlamıştır. 1960'da "Yeşil Kurbağalar" adlı ilk sinema filminde oynayan Erol Günaydın, , elli yıllık bir süre içinde çok sayıda filmin ve tiyatro oyununun yanı sıra birçok Tv. Dizisinde de oynamıştır. 2010 yılında Athena (grup) 'nın Arsız Gönül klibinde de oynamıştır.

Nasreddin Hoca tiplemesi, meddah gösterileri, Ayı Yogi seslendirmesi ve canlandırdığı diğer pek çok karakter günümüzün en tanınan ve kıdemli aktörlerinden biri haline gelmesini sağlamıştır. Erol Günaydın Kavuklu Hamdi'den İsmail Dümbüllü'lere kadar süren meddahlık geleneğinin son temsilcilerindendir.

Erol Günaydın, okulda Dümbüllü'nün taklidini yaparak başladığı sanat hayatını Devlet Tiyatroları, Dormen Tiyatrosu, Ses Tiyatrosu ve Şan Tiyatrosu ile sürdürdü. Erol Günaydın, sanatla geçen 50 yılda, Muhsin Ertuğrul, Haldun Dormen, Kenterler, Gülriz Sururi, Engin Cezzar, Cüneyt Gökçer, Mahir Canova, Ergin Orbey, Ferhan Şensoy gibi isimlerle oynadı. Dünya Tiyatrolar Günü'nde, İsmail Dümbüllü, ödülünü alan Erol Günaydın, Afife Jale Nisa Serezli Aşkıner, Özel Ödülü, Altan Erbulak Oyunculuk Ödülü, Gazeteciler Cemiyeti Oyunculuk Ödülü, Nasrettin Hoca Oyunculuk ve Yaşam Boyu Sanat Ödülü ile Karagözcüler Derneği Yaşam Boyu Sanat Ödülü'nün de sahibi.

1967 Antalya Altın Portakal Film Festivalinde, "Güzel Bir Gün İçin" adlı filmle En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu ve En İyi Senaryo Ödüllerinin sahibi olmuştur.

KOAH alevlenmesine bağlı gelişen solunum, dolaşım ve böbrek yetmezliği nedeniyle yoğun bakımda tutulan Erol Günaydın 79 yaşında Istanbul'da yattığı hastanede 15 Ekim 2012 tarihinde hayatını kaybetti.

Evlilikleri : Güneş Hanım'la Evlidir. Ayşe, Fatoş ve Günfer adlarında 3 kız babasıdır.

Rol Aldığı Tiyatro Oyunları :
1. Namussuzum ki Namusluyum
2. Uzun Donlu Kişot
3. Soyut Padişah
4. Yaygara Yetmiş
5. İstanbulu Satıyorum
6. Yolcu
7. Martı
8. Kalbin Sesi Halkın Gözü
9. Ayı Masalı
10. Altın Yumruk
11. Papaz Kaçtı
12. Kahraman Bakkal Süper Markete Karşı

Oynadığı TV Dizileri :
1984 Köşe Dönücü
1987 Saat Sabahın Dokuzu
1989 İnsanlar Yaşadıkça
1989 Doktorlar
1991 Bir Ömrün Bedeli
1993 Rüstemin Gazinosu
1995 Çiçek Taksi - Ramazan Ay
1996 Köşe Kapmaca
1996 Tatlı Kaçıklar - Beton Raziye
1997 Sıdıka
2000 Bir Demet Kahkaha
2000 Bir Demet Yerli Film
2003 Yeşilçam Denizi
2004 Cennet Mahallesi - Deli Kadir
2006 Geçmiş Zaman Olur ki
2005-2006 Hırsız Polis -Dursun
2007 Sinekli Bakkal - Ali Küçük
2007 Genco (dizi) - Konuk Oyuncu
2008 Akasya Durağı - Ramazan
2009 Balkan Düğünü - Kemal Çavuş
2009 Geniş Aile - Konuk Oyuncu

Oynadığı Sinema Filmleri :
2009 Yukarı Bak - Carl (Ses)
2009 Güneşi Gördüm - Samet
2009 Orada - Erol Gümüş
2009 Kanal-İ-zasyon
2009 Yedi Kocalı Hürmüz
2009 Balkan Düğünü - Kemal Çavuş
2008 Nekrüt - Ali Rıza
2008 Destere - Hazım Dede
2007 O Kadın
2007 Beyaz Melek - Komutan Vahit
2007 Sinekli Bakkal - Ali Küçük
2006 Geçmiş Zaman Olur ki
2006 İlk Aşk - Arif Arifoğlu
2006 Kınalı Kuzular: Bedeli Çanakkale'de Ödendi - Artin
2004 Pardon - İbrahim
2003 Ömerçip - Kamil
1991 Menekşe Koyu - Teffaf
1990 Karartma Geceleri
1990 Herşeyi Bitirdik
1990 Kocakarılar
1990 İnsanlar Yaşadıkça
1987 Aile Pansiyonu
1987 Biz Doğarken Gülmüşüz
1987 Kuşatma 2 / Şok
1987 Hoşgeldin Ramazan
1987 Otobüs Yolcuları / İhsaniye - Karasu
1987 Çantada Keklik
1986 Acı Lokma - Dayı
1986 Ağa Bacı - Osman
1986 Gelmeyin Üstüme
1986 Hayroş
1986 Kıratlı Süleyman - Kenan Ağa
1986 Savunma - Rıza
1986 Yaygara 86
1986 İki Milyarlık Bilet - Kanun Kazım
1986 Bu Muhtar Başka Muhtar
1986 Kocamın Nişanlısı
1985 Duyar Mısın Feryadımı
1985 Ekmek Elden Su Gölden
1985 Herşeyim Sensin - Manav Kadir
1985 Yavru Kuş
1985 Sessiz Ölüm - Baba
1984 Pehlivan - Mestan
1984 Şaşkın Gelin - Memiş
1982 Bir Yudum Mutluluk - Erol
1980 Renkli Dünya - Patron
1976 Dağılın Kazımlar Geliyor
1976 Nereye Bakıyor Bu Adamlar - Otelci
1976 Tepedeki Ev
1975 Ayıkla Beni Hüsnü
1975 Canım De Bana
1975 Curcuna - Saffet
1975 Tokmak Nuri
1974 Diyet - Mevlüt
1973 Ben Doğarken Ölmüşüm - Doktor
1973 Düğün - İbrahim
1973 Hamsi Nuri - Patron
1973 Tatlım - Zarif
1973 Yeryüzünde Bir Melek - Şemsi
1972 Yılmayan Şeytan - Bitik
1970 Casus Kıran / Yedi Canlı Adam
1970 Vur Patlasın Çal Oynasın - Şaban
1969 İntikam Yemini
1968 Casus Kıran
1967 Sinekli Bakkal - Kız Tevfik
1967 Çelik Bilek
1967 Yarın Çok Geç Olacak - Ressam Nevzat
1966 Eşrefpaşalı
1966 Kibar Haydut
1966 Kovboy Ali
1966 Nuh'un Gemisi
1966 Ölüm Tarlası - Bekir
1966 Pembe Kadın
1966 Yalnız Adam (Kibar Haydut)
1965 Güzel Bir Gün İçin
1965 İsyancılar
1964 Erkek Sözü
1964 On Güzel Bacak
1964 Varan Bir
1963 Başımı Belaya Sokma - Ahmet
1964 İki Gemi Yanyana - Nuri
1964 Yedi Kocalı Hürmüz -
1962 Battı Balık
1961 Kardeş Uğruna
1961Yaman Gazeteci
1960 Yeşil Kurbağalar