Hafta içi Organic Pharmacy'nin kurucusu Margo Marrone'un anti-aging ve detoxta yeni trendleri anlattığı konuşmasını dinlemek için Raffles Hotel'in spasındaydım. İçeri girer girmez karşıma Begüm Özbek çıktı. 90'lı yıllarda fırtına gibi esen manken, spanın yöneticisi olmuş. Amerika'da otelcilik eğitimi almış. Ardından Marriott International bünyesinde farklı otellerde deneyimini artırmış. Sonunda Raffles Hotel ile anlaşmış. İşini çok seviyor. Hâlâ güzel, hâlâ incecik. Şov dünyasının insanı kör eden ışığına sırtını dönerek eğitime yönelmesini takdir ettim.