BU iddialı cümlenin sahibi Eşref Cerrahoğlu. Uçakta sohbet ediyoruz. Global ısınma, tahıl fiyatlarının katlanmasından söz ediyoruz ve o sırada Cerrahoğlu, dünyada 3 önemli sorun olduğuna dikkat çekiyor. Sözü Cerrahoğlu'na bırakıyorum: "Maliyeti 18 dolar ve şu anda fiyat 120 dolar! Bu kârı hiçbir ülke bırakmaz. Petrol ülkeleri bu paranın Avrupa ve ABD ülkelerine geri dönüşünü sağladı. Nerede sağladı? İnşaatta. Bakın Dubai Şeyhi'nin yalnız ABD'deki yatırımları 25 milyar doların üstünde. Rusya, kendi ülkesinde yaklaşık 1 trilyon dolarlık inşaat yapıyor. Yani bu paraların dönmesi lazım. Bu para dönüyor ama enflasyon artıyor. ABD'de gıdada enflasyon artışı yüzde 5! Kendi işimden biliyorum. Büyük gemiler, 1975 yılından 1995'e kadar ABD'ye en çok buğday, arpa ve mısır taşırdı. ABD, çiftçisinin tarımı bırakmaması için ne üretirse stoka alırdı. Şimdi ABD'de stok kalmamış!"