* Araştırmalara göre; yüksek oranda alınan fruktoz, beyninize doyduğunuz ve artık yememeniz gerektiği sinyalini gönderen sindirim sistemi hormonu olan leptinle mücadele ediyor.
* Florida Üniversitesi'nde yapılan yeni bir araştırma da; yağlı, yüksek kalorili ve fruktoz açısından zengin bir diyetle beslenen deneklerin lesitine direnç kazandıkları ve fruktozsuz besinler tüketenlerden daha çok kilo aldıklarını ortaya koydu.
* Emory Üniversitesi'nin bir araştırmasına göre; Amerikalılar'ın günlük aldığı kalorinin yüzde 10-12'si eklenmiş fruktozdan geliyor. Tabii bunun tek tehlikeli sonucu obetize değil. Yüksek fruktozlu mısır şurubu ve şekerin, diyabet riskini artırdığı da araştırmalarca ortaya çıkarıldı.
