Çaydeğirmeni Belediye Başkanı Satılmış Gebeş yaptığı açıklamada, "BAKKA ile ortaklaşa ve destek alarak A'dan Z'ye fırının tüm giderleri, işletmesi ve personeli bize ait olmak üzere hizmete başladık" diyerek şunları söyledi: "Belediyecilik, yol, su ve park ve bahçeden ibaret değil. Her alanda belediyecilikte Çaydeğirmeni Belediyesi olarak ilkleri yapmaya çalışıyoruz. Bir beldede küçük ve dar imkanlar ile mucizeler yaratıyoruz. Çaydeğirmeni Belediyemize ait ekmek fırınımızda ilk ekmek üretimimizi gerçekleştirdik. Emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum. İlkleri yaşatmaya devam ediyoruz"
Başkan Gebeş açıklamasında, "Hizmete açtığımız fırınımızda mor ekmek, şeker hastalarına, çölyaka hastalarına, glütensiz ekmek üretimi yapıyoruz. Sağlıklı ekmek imalatımız sürecek" dedi.