Hem ev hanımlarının hem de çalışan hanımların tercih ettikleri cevizli patlıcan salatası, patlıcanın közlenmesiyle ortaya çıkan harika bir lezzettir. İşte yapımı oldukça kolay olan cevizli patlıcan salatası tarifi…
Cevizli patlıcan salatası için gerekli malzemeler
Cevizli patlıcan nasıl yapılır? Tarifi…
Öncelikle patlıcan ve biberleri fırında güzelce közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Ceviz içini mutfak robotundan küçük parçalar haline getirin.
Sarımsakları ezin, maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın.
Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun…
