KUSKUS MALZEMELERİ:
1 paket kuskus
4 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet küp doğranmış
kırmızı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3'er dal fesleğen ve nane
Tuz, karabiber
KUSKUS YAPILIŞI:
KUSKUSU tencereye alıp, sıcak su, tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin. 5-6 dakika haşlayıp, süzün. Ayrı bir yerde kırmızı biberi, zeytinyağı ve kalan tereyağında 3 dakika soteleyin.
Daha sonra kuskusa ilave edip karıştırın. Kıyılmış fesleğen ve naneyi ekleyip, harmanlayın.
Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
