FINDIKLI KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
- 1 paket margarin veya tereyağı (250 g)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için
FINDIKLI KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI
- Fındıklı kurabiye yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık hariç tüm malzemeyi yoğurun.
- Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlanır.
- Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batırarak tepsiye dizin.
- 180 derece de ısıtılmış fırında pişirin.
- Fındıklı kurabiyeler pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.
