1 kiloya yakın patates
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Yapılışı:
1 kiloya yakın patatesi soyup güzelce yıkıyoruz daha sonra kurulayıp istediğimiz gibi doğruyoruz.
Erittiğimiz 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağına yakın sıvı yağ patateslerimizin üzerine boşaltıyoruz ,yeteri kadar tuzunu ilave ettikten sonra güzelce harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz 250 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
