Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 1 baş kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Sıvı yağ
Et Kavurma Tarifi Yapılışı
- Eti tavaya alın, yüksek ateşte sürekli karıştırın.
- Rengi dönüp et suyunu verince sıvı yağ ekleyin.
- Kısık ateşte arada karıştırın.
- Kuru soğanı dörde bölün sarımsakları tüm şekilde tavaya atın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Eğer pişmemişse yarım çay bardağı sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz.
- En son tuzunu ekleyip pilav eşliğinde servis edin
