Karalahana dolması sofralarımızın vazgeçilmez yemeklerinden birisidir. Lezzeti ile geçmişten günümüze kadar gelen karalahana dolmasını evde
kolaylıkla yapabilirsiniz.
Karalahana dolması için malzemeler;
2 demet karalahana
3 tane soğan
2 bardak pirinç
İç malzemesi için,
Karabiber
Pulbiber
Nane
Maydanoz
Hazırlanışı; İlk olarak pirinçleri güzelce yıkayınız. Daha sonra hazırlamış olduğunuz soğanları pembeleşene kadar kavurunuz. Üzerine pirinç ekleyiniz.
Daha sonra baharatlarını ilave ediniz. Son olarak ise maydanoz ekleyin. Karalahana dolması içi hazır hale gelmiştir. Dolmalarınızı sarmaya başlayabilirsiniz.
