İKİ RENKLİ PUDİNG MALZEMELERİ
-2 kg süt
-4 çorba kaşığı un
-1 su bardağı toz şeker
-125 gram margarin
Kakaolu sos için:
-2 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı nişasta
-2 çorba kaşığı kakao
-Yarım su bardağı toz şeker
İKİ RENKLİ PUDİNG YAPILIŞI
Puding için, unu sütle açıp şekeri ilave edin. Ocakta muhallebi kıvamı alana dek karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, margarini ekleyerek, mikserle 15 dakika çırpın. Kup bardaklarına paylaştırın. Ayrı bir yerde, kakaolu sos için, soğuk sütün içinde nişastayı açıp, kakaoyu ve şekeri ekleyin. Daha sonra ocağa alıp, hafifçe koyulaşana dek pişirin. Ilınınca, kup bardaklarının içindeki pudingin üzerine döküp servis yapın.
