ÇİKOLATALI TOPKEK MALZEMELERİ:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı tozşeker
-2 kahve fincanı yoğurt
-Yarım su bardağı sıvıyağ
-İki buçuk su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-2-3 çorba kaşığı damla çikolata
-2-3 çorba kaşığı kakao
Üzerine: Damla çikolata
ÇİKOLATALI TOPKEK YAPILIŞI:
Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Tozşeker ekleyip çırpmaya devam edin. Yoğurt ve sıvıyağ ilave edip, 1-2 dakika daha çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu, damla çikolata ve kakaoyu da kattıktan sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kakaolu karışımdan muffin kalıbının yarısına kadar koyun. Karışım bitene kadar işleme devam edin. Üzerlerine damla çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
