Tereyağı, kakao, şeker ve unu mikserin haznesine alın. Balon ucu takarak ekmek kırıntısı görünümü alıncaya kadar düşük sonra yüksek devirde karıştırın.
Başka bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Üzerine sütü ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpın.
Mikseri düşük devirde çalıştırın. Yumurtalı sütü yavaş yavaş kırıntı görünümündeki una ilave edin.
Hepsi bitince kabartma tozunun ve fındığı ekleyerek son bir kez daha karıştırın.
