İRMİKLİ KAYISI PÜRESİ MALZEMELERİ:
-6-8 adet kayısı
-2 tepeleme yemek kaşığı irmik
-1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe bağlı)
İRMİKLİ KAYISI PÜRESİ YAPILIŞI:
Kayısıları sirkeli suda bekletip bol su ile yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölerek tencereye alın. 2 su bardağı su ile kayısıları 10 dakika pişirin. Kayısıların kabuklarını bir çatal yardımıyla soyun.
Çatalla ezdiğiniz kayısıları püre haline getirin. İrmiği ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Püre ılıdıktan sonra dilerseniz pekmez ile tatlandırarak bebeğinize sunabilirsiniz.
