Malzemeler
- 1 ceviz büyüklüğünde 2 kere çekilmiş kıyma
- 1 arpacık soğanı (veya küçük bir soğanın yarısı)
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 3 çiçek brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 çorba kaşığı şehriye
Hazırlanışı
Kıymayı (2 kere çekilmiş yoksa haşlayabilirsiniz) tereyağ ile kavurup üzerine minik doğranmış soğanları ilave edelim. Daha sonra brokoli,havuç,patates ilave edelim. Üzerine geçecek kadar su ekleyip kaynadığında şehriye ilave ederek pişene kadar kısık ateşte pişirelim. Son olarak blendardan geçirip servis edebiliriz…Afiyet olsun.
