Fırında kabak tarifi

MALZEMELER

• 1 kg kabak
• 2 su bardağı keçi sütü
• Yarım su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı ceviz
• Tuz

YAPILIŞI

Un, süt, tuz ve zeytinyağını bir kapta çırpın. Kabakları birer santim dilimleyip, fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine unlu karışımı gezdirin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dakika pişmeye bırakın. Üzerine ceviz içi ekleyip servis yapın.