Cevizli erişte tarifi

MALZEMELER

• 1 paket erişte
• 3 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 100 gram beyaz peynir
• Tuz

YAPILIŞI

3 su bardağı suyu kaynatıp içine erişteyi, tuzu ve tereyağını ekleyin ve 10-15 dakika pişirin. Erişteler suyunu çektiğinde, tahta kaşıkla bir-iki kez çevirin. Ocaktan alıp erişteyi servis tabağına aktarın. Kıyılmış ceviz ve peyniri karıştırıp eriştenin üzerine serperek servis yapın.