BÖRÜLCE SALATASI MALZEMELERİ
250 gram kuru börülce
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
limon suyu
maydanoz
1 adet kırmızı biber
Bu malzemelerle yapacağınız börülce salatası 6 kişilik olacaktır.
BÖRÜLCE SALATASI YAPILIŞI
Börülceleri haşlayın. Suyunu süzün. Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuz ile bir sos hazırlayın. Börülcelerin üzerine bu sosu gezdirin. Karıştırıp, servis tabağına alın. İnce kıyılmış maydanoz ve küçük doğranmış kırmızı biberle süsleyip servis yapın.
