Giriş Tarihi: 15.5.2018 17:11 Son Güncelleme: 23.5.2018 15:55

Mercimek çorbası tarifi... Mercimek çorbası nasıl yapılır?

4 mevsim yapabileceğiniz zamansız diye tabir edilen çorbalardan mercimek çorbası nasıl yapılır? Çorba denilince şüphesiz ilk akla gelenlerden olan mercimek çorbası malzemeleri nelerdir? Denenmiş, çok lezzetli mercimek çorbası tarifi, püf noktaları, ayrıntılı anlatımlarıyla mercimek çorbası tarifi...

ABONE OL

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

Bir buçuk su bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
8 su bardağı su
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Bir tutam köri
?1'er çorba kaşığı pul biber ve nane

MERCİMEK ÇORBASININ YAPILIŞI

Mercimeği yıkayıp tencereye aktarın. Üzerine yağı, ince kıyılmış soğanı, kimyonu, suyu, dövülmüş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak, mercimek iyice yumuşayana dek, 20-25 dakika çorbayı kaynatın. Sonrasında blenderden geçirin. Pul biber ve nane ekleyerek sıcak servis yapın.