İRMİK HELVASI MALZEMELERİ
250 gram margarin
1 kahve fincanı çamfıstığı
4 su bardağı irmik
4 su bardağı süt
4 su bardağı tozşeker
Bu malzemelerle yapacağınız irmik helvası 10 kişilik olacaktır.
İRMİK HELVASI YAPILIŞI
Margarini tencereye alın. Çamfıstıklarını ilave edin. Fıstıklar pembeleşene dek kavurun. Sonra irmiği ekleyin. Karıştırarak, irmik altın sarısı renk alana dek kavurun. Ayrı tencerede kaynatılan süt ve şekeri ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte demlendirip, servis yapın.