Eğer biri size "Mucize Diyet" ten söz ediyor, "Ben uyguladım.
İki haftada beş kilo verdim" gibisinden laflar ediyorsa aman uzak durun.
Mucize diyetle verilen kilolar size kısa zamanda ve mutlak bir iki kilo fazlası ile geri döner.
Dünyada mucize diyet uygulayıp iki haftada kilo verdiren sağlık çiftlikleri ve köyleri var..
Bunları inceleyin.
Parayı hep, tekrar tekrar gelen müşterilerden kazanırlar..
Peki bu neden böyle.. Hızla verilen kilolar niye daha hızla geri alınıyor..
***
İnsanların yeryüzünde görünmelerinden itibaren, yani binlerce yıldır, salgın hastalıklar, kıtlık kuraklık harp gibi insan neslinin devamını etkileyen olaylarda iç kilo ayarlama sistemi, insan vücudunu gerektiğinde çok az yiyecek ile idare edebilecek şekilde programlayabilir. Böyle zamanlarda vücut metabolizmayı inanılmaz şekilde azaltarak korunmaya geçer ve yaşam çok az gıda ile sürdürülür..
Korunma mekanizması harekete geçtiğinde metabolizma yağ yakmayı azaltır, yağ stok etmeye yani mümkün olduğunca fazla depolamaya başlar.
Binlerce yılın insan genlerine programlandığı bu mekanizma kıtlık ortadan kalkınca daha da hızlanır..
Beyin "Kıtlık bitti. Yeni kıtlık için hazırlığa başla. Geçen kıtlıkta çok çektin.
Bu defa biraz daha fazla depola" emri verir.
İnsan türünün devamını ve korunmasını hedef alan binlerce yılda genlerimize yerleşen bu mekanizma, bilinçsizce sadece az yiyerek zayıflamaya çalışanların karşısında en önemli engeldir.
Mucize diyet diye sunulan sıkı diyet uygulaması, işte bu genetik programlanmış mekanizmayı harekete geçirir.
Siz hâlâ kilo verirken, vücut "Kıtlık var, Yağ depola" emri alır.
Kilonuz azalırken farkında olmazsanız, yağlarınız yavaş da olsa artar.
Sıkı diyet gevşetilince vücudu eski kiloya getirebilmek için zaten uyarılmış olan yağ depolama mekanizması daha da hızlı çalışarak bulabildiği tüm fazla kalorileri yağa çevirmek ve depolamak üzere harekete geçer ve en kısa zamanda stoklanan yağlarla vücut eski kiloya getirilir.
Bu kadarla kalsa iyi.. Kalmaz.. Bu mekanizma, "ileride böyle bir kıtlıkla gene karşılaşırım" diye çoğu zaman biraz da fazla kiloya programlar vücudu..
Hele bir de sık sık diyet yapıyorsanız mekanizma "Bak kıtlıklar sıklaştı.
Aman tedbir al, daha fazla depola" emrini gönderir vücuda..
Bu otomatik mekanizmayı devre dışı bırakmak için, bilinçsiz, kısıtlı ve hızlı diyetler yapmak, tek tür gıdalar almak yerine kıtlık ve açlık hissi yaratmadan,
hiçbir tür gıdayı eksik bırakmadan, dengeli beslenme programını yaşam tarzı haline getirmek gerekir.
Şunu rahatça ifade edebilirim.
Kilo şikâyeti olan kişiler geçmişte o çok kısıtlayan diyetleri yapmasalardı bugün daha zayıf olurlardı.
Yeni yaşam tarzı, sadece yeme alışkanlıklarının değişmesi değildir.
Yaşama hareket katılması başarıyı artırır ve kilo kontrolü sağlıklı ve kalıcı olur.
Sağlıklı zayıflama ve kiloyu koruma iki ana bölümden oluşur. Bu iki ana bölüm aslında yaşam tarzı değişiminin başlangıcıdır.
Birinci bölüm "Besin seçimi ve yeme tarzı değişimi"dir.
İkincisi "Günlük yaşama hareket ve egzersiz katılımı!.."
***
Sürpriz!.. Herkesin kilo vermek için bin çeşit diyet uyguladığı günümüzde, bu yazıyı hatırlayan bir iki okurumuz belki çıkar..
Oysa, tek kelimesi eskimeyen bu satırlar, 26 Mayıs 1999'da bu köşede çıktı.. Yazarı Anti Aging'in dünyaca ünlü uzmanı Dr.
Hasan İnsel.
Geçen hafta doktorla sohbet ederken "Ne oldu o yazı dizisinin geçerliliği" dedim..
"Aynen devam" dedi..
O zaman ben de bu yazıyı aynen size aldım, yeni kuşaklar için.. Devamından da alıntılar yapacağım, gelecek günlerde..