Geçen hafta sonu Venedik'teki Türk cennetindeydim desem yeridir. Venedik'te 80 dönümlük San Clementine adasında yer alan eski manastır, yeni St.Regis otelin her köşesinde, adayı satın alan Permak Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Selim Uyar ve ailesinin emeği ve ince zevki hissediliyor. Otel şu an için 146 odasıyla hizmet veriyor. 186 odasıyla asıl büyük açılış 2015 Mart'ının sonunda gerçekleşecek. 18'inci yüzyıla ait binanın görkemli zarafeti kapısından içeri girdiğiniz anda sizi sarıp sarmalıyor. Venedik'in kalabalığından, deniz taksiyle sekiz dakikalık uzaklıkta. Her yarım saatte bir otelden San Marco meydanına ücretsiz taksi hizmeti bulunuyor. Tenis kortunda özel hocadan ders alabilirsiniz. Golf sahasının açılması, Venedik jet-seti tarafından heyecanla bekleniyor. Spa için adı bende gizli çok ünlü bir isimle görüşmeler devam ediyor. Permak Şirketler Grubu'nun adayı satın almasıyla, içinde bulunan 1131 yılından kalma kilisenin mülkü de Permak'a geçmiş. Kilisede 17 ve 18'inci yüzyıla ait eserler bulunuyor. Otelin odaları büyük ve konforlu. Yemekler lezzetli ve çok çeşitli. Şef Roberto Dal Seno'nun mönüsünü Venedik'in eşsiz günbatımı eşliğinde deneyimlemenin tarifi zor. Gideceklere yanlarına bir-iki şık parça kıyafet almalarını tavsiye ederim. Bu klas zarafete şıklık çok yakışıyor. Şayet yeni evleniyor olsaydım, kesinlikle St.Regis San Clemente Palace'da evlenirdim. Zaten kaldığım sürede, görkemli davetler dendiğinde akla ilk gelen BC Atelier'nin ortağı Bettina Machler'a rastlamam da benim gibi düşünenlerin olduğunun göstergesi. Kısacası gidip görülecekler listenizin en üst sırasına, St.Regis San Clemente'yi yazmanız tavsiye edilir.