Sağlığımıza ekstra dikkat ettiğimiz bugünlerde, bitki çayları da hayatımızda daha çok yer almaya başladı. Bunun sonucunda şifalı çaylar hazırlayıp içer olduk. Gerçekten bu tip sağlıklı doğal formüller ile hastalıklara karşı korunmak mümkündür. Özellikle bu çaylar hastalıklara yakalanmadan önce içilmelidir ki vücudun direnci artsın ve hasta olmayalım.

FAYDALARI NELERDİR?

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda da hastalıklara kolay yakalanmayı engeller. Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına iyi gelir. Ayrıca bu hastalıklara yakalanmadan önce belli aralıklarla hazırlanıp içilirse bu hastalıklara karşı vücudu korur. Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi vardır. Balgam söktürücü etki yapar. Öksürük ve boğaz ağrısına iyi gelir. Bronşite iyi gelir. Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@ sabah.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu ve sağlıklı sofralarda buluşabilmek dileği ile.


BAHAR ÇAYI

MALZEMELER
2 yemek kaşığı kuşburnu
3 yemek kaşığı ıhlamur
1 yemek kaşığı adaçayı
3 okaliptüs yaprağı
1 kabuk tarçın
4-5 karanfil
Yarım elmanın kabuğu
5-6 papatya
1 yemek kaşığı hibiskus
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Bu esnada suyu kaynatın. Beş dakika kadar sıcak suda demlendirin. Ardından süzerek fincanlara dökün. İçine bir çay kaşığı bal ve çeyrek limonun suyunu ekleyerek servis edin.

SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

MALZEMELER
Bir tutam ıhlamur
Bir tutam adaçayı
Bir adet kök havlıcan
2 su bardağı su
Bir tutam taze nane
Birkaç dilim limon
Bal
YAPILIŞI: Bir cezvede su ve kök havlıcanı iki taşım kaynatın. Üzerine ekinezya, ıhlamur, adaçayı, taze nane ve limon dilimlerini ilave edip demlemeye bırakın. 5 dakika sonra bal ile servis edin.

ŞİFA ÇAYI

MALZEMELER
2 kupa bardağı su
1 adet portakal
1 adet limon
1 tutam kök zencefil
1 çay kaşığı nane
2 tatlı kaşığı bal
YAPILIŞI: Portakal, limon ve zencefili dilimleyip demliğe su ile beraber koyuyoruz. Üzerine naneyi ekleyip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra süzgeç ile bardaklara koyuyoruz, bal ilave edip içiyoruz.