Artık eski havasına iyice kavuşan Etiler'de lüks bir restoran daha açıldı. Etiler'e yeni bir soluk getiren The Galliard adlı mekan; Fransa, İspanya ve İtalya'nın en özel lezzetlerini mönüsüne koymuş. Geçen akşam bazı yemeklerini tatma imkanım oldu; hem çok hoş bir sunumları var, hem de hepsi çok lezzetliydi. Duvarlarını Kezban Arca Batıbeki gibi ünlü sanatçıların eserlerinin süslediği The Galliard, sadece bir restoran değil; barıyla da iddialı. Çünkü o gece, kış bahçesindeki uzun barında oturacak yer yoktu. DJ partileri ve caz geceleriyle eğlenceye de yer veren mekanı mutlaka görmenizi öneririm.