Seyahat yasağından önce... Kovit-19 konusunda... Kars "En az vaka olan" illerdendi.
Seyahat yasağı kalkınca... Özellikle de Kurban Bayramı'nda... İstanbul, Ankara, İzmir gibi kentlerdeki Karslılar "Kovit-19" getirmişler.
Şimdi korona, "Bayram öncesinden fazla."
Sokakta... Maske takan "Çok."
***
Domates
Manavda... Kasa kasa domates... Iğdır domatesi.
Bir kasada 20 kilo domates var... "15 lira."
- Arkadaş... Bu fiyata satınca sen ne kazanıyorsun?
- Abi, evde çorba kaynasın yeter.
***
Patates
Çarşıda... Çuval çuval patates yüklü bir araç... Bir çuvalda 30 kilo patates var.
- Hemşerim... Çuvalı kaç lira?
- 25 lira.
- Bir çuval patates satınca, sen kaç lira kazanıyorsun?
- Senin canın sağ olsun abi... Karnımız doysun yeter.
***
Kars Valisi
Türker Öksüz... Halkın içinde... Hizmet odaklı... Proje adamı.
Proje çok... Hepsi de Vali'nin yakın takibinde.
Peynir Müzesi projesi.
Hamam restorasyonu...
Tarihi hamamlar... Muradiye Hamamı... Mazlum Ağa Hamamı.
Beylerbeyi Sarayı restorasyonu.
Kars Vadisi projesi.
Sokak sağlıklaştırması.
Millet Bahçesi.
Kars... 750 tescilli yapı bulunan bir kadim şehir... "Kültür ve turizm" potansiyeli yüksek.
Kars... "Projelerle" daha da yükselecek.
***
Otel
Haydar Aliyev Caddesi'nde... "Şuara" Otel.
Şuara... Eski, dilde "Şairler."
Butik otel... 5 odalı.
Rus işgali döneminde "Papazın eviymiş."
Temiz... Müze gibi... Yeni açıldı.
"Oda numarası" yok.
"Oda isimleri" var.
Biz "Lavinia"da kaldık... Özdemir Asaf'ın şiiri.
Diğer odalar:
Mihriban... Abdurrahim Karakoç'un şiiri.
Mihrimah... Cahit Sıtkı Tarancı'nın sevgilisi.
Piraye... Nazım Hikmet'in büyük aşkı.
Celile Hanım... Nazım Hikmet'in annesi... Yahya Kemal'in âşık olduğu kadın.
***
Berber
First Class... Erkek kuaförü... Ümit Çelikkeser.
Yoldan geçerken seslendi: - Abi, traşın gelmiş.
Kovit-19 öncesi, günde 30 müşteri geliyormuş.
Korona sürecinde... İki ay kapalı kalmış.
Şimdi... Günde 8-10 müşteri.
Traş olduk... Berber para almak istemedi... Zorla cebine koyduk.
***
Peynir-bal
Murat Koçak... Onun işi bal-peynir... Baba mesleği.
Korona sürecinde satış yüzde 30 artmış... İnternet üzerinden.
Taze kaşar 40, eski kaşar 45, gravyer 90, tulum peyniri 55 lira.
Karakovan bal... Petek... Süzme... 90 lira.
-Murat, şimdi işler nasıl?
-Allah'a çok şükür... Allah devlete millete zeval vermesin.
***
Ufuk turu
Ertuğrul Alibeyoğlu... Türkiye'nin "En genç" Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı.
"Önümüz aydınlık" diye söze başladı:
Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa, Trabzon'a kurbanlık hayvan gitti... İyi de para etti.
Peynir... Korona sürecinde e-ticaret... Ürün yetiştiremedik.
Arsa ucuz... Teşvik var... İkinci Organize Sanayi Bölgesi yapılıyor.
Kış turizmi çok önemli... Hayırlısı ile şu Kovit-19 defolup gitse.
***
Oklava
Lokanta... Yerel damak tadı... Evelik aşı... Hangel (Kars mantısı).
Aile işletmesi... Tülay-Yener Yeşilyurt.
Eskiden yer bulunmazdı.
Öğle yemeğine gittik... 3 masa doluydu.
Lokanta 3 ay kapalı kalmış.
İşler yeni yeni açılıyor... Ama "Eskisinin" yüzde 30'u bile değil.
***
Döner dürüm... "Santimetre" ile
Gece... Yorgansız yatamazsınız.
Bölge... Kış hazırlığında.
Halkın gündeminde "Parti siyaseti... Erken seçim beklentisi" yok.
ABD'ye öfke... Avrupa Birliği'ne öfke... "Yükselişte."
Üniversitenin açılması bekleniyor... Ekonomi ve sosyal yaşama katkı.
Kış turizmi... İple çekiliyor... "Kar bereketi."
Çarşıdan son not:
Gazi Ahmet Muhtar Caddesi... "Zurna Dürüm."
Dürüm... "Santim" ile.
35 santimetre dürüm... 7 lira.
70 santimetre... 14 lira.
Kars sizi bekliyor... Ah şu salgın geçiverse.
