Kurbanlık et buzdolabında bir hafta bozulmadan tazeliğini korur.
Uygun büyüklükte ambalajlarsanız, buzlukta bir ay saklanabilir.
Şoklandıktan sonra -18 derecede 6 ay kalabilir.
Kavurma yaparsanız... Uygun şartlarda 1 yıl sonra bile yiyebilirsiniz.