Meydanda...
Bir başka "Lokmacı" daha vardı.
Manisa'da "Lokmacı" çok.
Lokma döktürmek... Gelip geçene dağıtmak... "Örf... Adet...
Yerleşik bir gelenek."
"Bu iş" artık profesyonel hale gelmiş... "Makine ile" dökülüyor.
Ama hâlâ "Eski usulle... Elle" döken ustalar da var.
"Gündeniz Usta" gibi...
"Mustafa Zengin" gibi.