Karadeniz'e gelen yerli ve yabancı turist ne alıyor?
Bal alıyor... Fındık alıyor... Çay alıyor.
Hediyelik eşya alıyor.
Yerel kıyafet alıyor... Trabzon bezi, Rize bezi alıyor.
Gördük... Sürmene'den de bıçak alıyor.
Sürmene'nin girişinde... Koca bir tabela:
"Bıçak ve pidenin anayurdu Sürmene'ye hoş geldiniz." Pide konusu tartışılır...
Karadeniz'de nereye gitseniz...
"Pide konusunda iddialı." Ama bıçak?.. İşte o ayrı.
Bıçak denilince Sürmene...
Araplar bile öğrenmişler...
Sürmene'den bol bol bıçak alıp, ülkelerine götürüyorlar.