Buğday ticaretiyle uğraşan çok kişi "buğday üreticisi değil." Bunda yadırganacak bir şey yok.
Zira "üretmek" başka, "alıp satmak" başka.
Ama... Buğday ticaretiyle uğraşan kişi "buğday ekecek arazim var... Ekmiyorum... Ekersem zarar edebilirim" diyorsa...
İşte o zaman... Düşünmek lazım.
Sivaslı Necati Gülbahar (Toptancılar Sitesi... Yeni Buğday Pazarı... 21/1... Sivas) aynen böyle dedi:
Sivas'ta ekilebilir arazinin sadece yüzde 40'ı ekiliyor.
Ben de ekmeyen yüzde 60'lık kesim içindeyim.
Verim düşük... Nedeni arazinin çok bölünmüş olması... Bölünmese verim artar.
Girdiler pahalı... Üreticiye gübre ve mazot desteği lazım.
Antalya'da "Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu'nun" düzenlediği toplantıda "Sivaslı Necati Gülbahar'la aynı düşüncede olan" çok kişiyle tanıştık.