Sultan Turkish Restaurant...
Ottoman Restaurant... Bosphors Restaurant.
13 milyon nüfuslu Guanzhou'daki Türk lokantaları.
Ottoman'ın sahibi Uşaklı.
Sultan'ın sahibi Mardinli.
Müşteriler Türkler, Çinliler, Araplar... Avrupalılar... Japonlar.
"Lokantalar içkisiz... Zira Arap müşteri içkili lokantaya gelmiyor."
Guanzhou'da "her sektörde Türk var." Ticaret... Tercümanlık... Turizm... Lokanta.
Lokantadan söz etmişken... Çin'de "yemek üzerine bir söz" duyduk... Bu "Çin sözünü" paylaşalım:
"Sabah kahvaltısını yalnız yap... Öğle yemeğini arkadaşınla bölüş... Akşam yemeğini düşmanına ver."