Sürmen bıçağı meşhur...
3 bıçak fabrikası var.
Türkiye'nin ve dünyanın her yerine bıçak yollanıyor.
"Yaşayan en eski bıçak ustası" Mustafa Köralioğlu "yüz yaşına merdiven dayamış." Çocukları da bıçakçı.
- Mustafa amca... Artık işi bırak, evinde otur.
- Oturursam ölürüm... Bıçak da yapayrum, kemençe de çalayrum.
