Kırmızı biber Biber (Capsicum) nelere iyi gelir? Kırmızı biberin (Capsicum) yararları nelerdir?

19.03.2015 | 14:29

Kırmızı biber Biber (Capsicum), içerisinde bulunan maddeler sebebiyle pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılıyor. Kırmız biber, dünyanın her köşesinde ve her iklim koşulunda yetişebilen bir sebzedir. Pek çok yemeği tatlandıran bu sebze, özellikle kalsiyum, potasyum ve vitaminler açısından oldukça zengindir. Hipertansiyonu olan hastalara kırmızı biber Biber (Capsicum) önerilmektedir. Tepeden tırnağa kadar tüm kan dolaşımını hızlandıran kırmızı biber Biber (Capsicum), kan basıncını da dengeler. Kırmızı biber (Capsicum), damarların içerisindeki plakları temizler ve kalbe iyi gelir. Kalbin ihtiyacı olan besin maddelerini içinde barındıran kırmızı biber, vücut sıcaklığını arttırır ve kanı incelterek dolaşımı hızlandırır. Ayrıca kan hücrelerine yapışan toksinleri de temizler. Kırmızı biberin içerisinde bulunan kapsaisin maddesi kanser hücrelerini öldürücü etkisiyle bilinir. Kırmızı biber bu nedenle kan kanseri ve akciğer kanseri hastalarına önerilmektedir. Araştırmalar kapsaisinin kanser hücrelerini erken evresinde öldürdüğünü göstermektedir. Kırmızı biber mide ve bağırsak ülserlerine de iyi gelir. Bağırsak hareketlerini arttırarak sindirimi hızlandıran kırmızı biber, mide kramplarını, asit ve gaz sorunlarını çözer. Antifungal özellikleri olan kırmızı biber mantar sorunlarında da etkilidir. Ayrıca solunum yolu rahatsızlığı çekenlerdeki enfeksiyonların giderilmesinde de önemli bir rol oynar.