Bu büyüleyici coğrafyada ilk durağınız Göreme Açık Hava Müzesi olsun. UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki müze, binlerce yıl önce Hıristiyan rahipler tarafından çok uzun süre bilim ve ilim merkezi olarak kabul edilmiş. Müzenin içinde dokuz kilise ve şapel bulunuyor. Ayrıca yemekhaneler, erzak depoları ve binlerce yıl öncesinden kalan iskeletlerin sergilendiği mezarlar var. 5-6 kilometre uzaklıktaki Uçhisar Kalesi ise Uçhisar Köyü sınırları içinde. Burası tüm Kapadokya'yı seyredebildiğiniz bir nokta. Özellikle gece karanlık çöküp ışıklar yandığında manzaranın tadına doyamıyorsunuz. Göreme'nin kuzeyindeki Çavuşin Köyü'ne giderken, Erciyes, Hasandağı ve Güllüdağ yanardağlarının püskürttüğü lavların oluşturduğu peribacaları, tuhaf kaya yapıları ve gri toprak bize eşlik ediyor. Geçmişi M.S. 56 yılına kadar dayanan Çavuşin Köyü, Avanos ilçesine bağlı. Köy, dev gibi bir kaya kütlesinin içine oyulmuş evler ve bir kiliseden oluşuyor. Roma'nın baskısından kaçan Hıristiyan rahipler kayaların içlerini oyarak kendi sığınaklarını yapmışlar ve yüzlerce yıl bu mağaralarda inzivaya çekilmişler. Çavuşin'den sonraki durağımız Zelve yakınlarındaki Paşabağı. Peribacaları, mağaralar, oyuklarla bezeli Paşabağı da zamanında rahiplerin inziva mekanıymış.
IHLARA VADİSİ'NE DOĞRU
Kapadokya'ya gidenlerin görmesi gereken duraklardan biri de Derinkuyu Yeraltı Şehri. Denilene göre Kapadokya'da tam 36 tane yeraltı şehri var. Yedi katlı Derinkuyu Yeraltı Şehri ise -şu ana kadar- bölgedekilerin en büyüğü. İçerisinde manastır, ahır, oturma odaları, mutfak, mezarlıklar, sığınaklar, erzak depoları ne ararsanız var. Bazı yerleri çok dar, bu yüzden astımı, nefes darlığı, klostrofobisi olan ve hatta irice kişiler burayı gezmeden bir kez daha düşünsün. Derinkuyu'dan sonra istikamet Ihlara Vadisi. Yaklaşık bir saat süren yol boyunca coğrafya değişiyor, Kapadokya'nın volkanik yapısı yerini Anadolu'nun sarı bozkırına bırakıyor. Melendiz Çayı'nın binlerce yıl boyunca oyarak oluşturduğu Ihlara Vadisi'nin derinliği 120 metre, uzunluğu ise 14 kilometre. Ihlara Köyü'nden başlayıp Selime Köyü'nde sona eren vadinin tümünü yürümek mümkün. Metrelerce yükseklikte kayalar, yemyeşil ormanın içinden akan Melendiz Çayı'yla huzurlu bir yer burası. Vaktiniz varsa tarihi evlerin bulunduğu Ihlara, Belisırma ve Selime köylerine de mutlaka zaman ayırın. Selime Manastırı ile Kapadokya'daki gezimizi sonlandırıyoruz. Bir zamanlar manastırdaki pazara ulaşması için develerin geçirildiği Kervan Yolu olarak adlandırılan dar bir tünelin ardından manastıra
BALON TURU ÇOK POPÜLER
Balon turları dünyanın çok az bölgesinde rastlayacağınız bir aktivite. Bunlardan biri de Kapadokya. Her gün yaz ve bahar aylarında sabaha karşı, kışın ise gün içinde onlarca balon, Kapadokya'yı kuş bakışı seyretmek isteyenleri gökyüzüne taşıyor. Yoğun sezon olan bahar aylarında havalanan balon sayısı 150'ye ulaşıyor. Tura katılanlar sabah 05:00'te otellerinden alınıyor ve balonlarının havalandığı bölgeye getiriliyor. Yaklaşık bir saat havada kalarak gün doğumunu seyrediyor. Balona binmeyip bu manzarayı yerden seyretmeyi tercih edenler de sabah gün doğarken bu benzersiz manzarayı izlemek için tepelere tırmanıyor.
MERT VİDİNLİ'NİN KAPADOKYA NOTLARI
Ünlü model Bella Hadid, moda fotoğrafçısı Mert Alaş ve Missoni ailesinin Kapadokya çıkarmasından sonra bölgenin de popülerliği artmış.
Her gidenin mutlaka yaptığı balon turu benim gözümü korkutsa da sabah 04:30'da bunun için uyananlar var. Bence en keyiflisi safari yapmak. Safari jeepleri ile tüm bölgeyi turlarken aracın içinde çığlık çığlığa adrenalin dolu anlar yaşıyorsunuz.
Günün bir bölümünü de bölgenin üzüm bağlarında geçirebilirsiniz. Buralarda tadım etkinlikleri de düzenleniyor. Benim tercihim Turasan ailesine ait olan üzüm bağları ve tesisleri oldu. Hatta gittiğinizde benden Selda Turasan'a selam söyleyin.
Reserved Cappadocia bölgenin en yeni restoran ve lounge'u. Sahibi Arda Zor, eşini de Instagram dünyasından tanırsınız, Gizem Zor. Kağıtta pastırması ve kuzu kokoreci leziz. Kokteyllerini de İstanbul'dan transfer barmenler hazırlıyor. Gizem'le selfie çektirmeyi unutmayın.
Göreme tarafına gittiğinizde Dalton Kardeşler At Çiftliği'ne uğrayın ve bir de atlarla bölgeyi keşfedin. Sonrasında bölgede yeni açılan Carus otelinin terasında yer alan Haruna restorana gidin. Burada gün batımında keyif yapmaya paha biçilemez. Restoranın fırınından harika pizzalar çıkıyor benden söylemesi.
Eğlenmek için yine İstanbul'dan aşina olduğunuz bir Türkçe müzik kulübü var, Sess. İstanbul'daki ile aynı frekansta ve dozda coşkusu var buranın. Şanslıysanız Ozan Doğulu ve Doğukan Manço gibi isimlerin performansına da denk gelebilirsiniz.
